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学院开展 “校园食品安全”专题讲座
发布日期:2019-06-13  浏览量:379

根据《云南省人民政府食品安全委员会办公室关于印发开展2019年“校园食品安全守护”专项行动方案》的通知和云南省教育厅《关于进一步做好学校传染病防控与突发公共卫生事件应急处置工作的通知》精神及大理州教体局的相关工作要求,为了更好地保护学生的消费权益,提高他们辨别和抵御问题食品的能力,有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件发生,确保学校师生身体健康和生命安全,学院于2019年6月12日下午携手大理市疾控中心开展了“校园食品安全”专题讲座。讲座由学院总务科彭文斌科长主持。

学院段润培副院长,学院食堂经营承包者,食堂、超市工作人员,学院总务科、医务室工作人员以及各个班级的学生代表听取了讲座。讲座由大理市疾控中心副主任、大理大学客座教授、硕士研究生指导教师刘继政授课。讲座上,刘继政副主任用PPT的形式向大家细致地讲解了“食品采购、加工、销售”、“食品包装安全”、“十大垃圾食品”、“食物的相生相克”、“营养与健康”、“传染病防治方法”、“禁毒防艾”等方面的常识。形象的图片、生动的事例、专业的讲解,让大家听得兴趣盎然。

通过食品安全专题讲座,向食品经营者和学生宣讲食品安全的重要性,使安全意识深入每个人心里,充分认识食品安全的重要性,从身边的食品安全问题入手,发现食品安全隐患,警示广大同学在校内外都要注意食品安全,注意身体健康,同时开展卫生大扫除,清理校园卫生死角,改善学校现有卫生环境,消除学校卫生隐患。通过此次讲座,增强了大家的食品卫生安全意识,提高了大家的自我保护意识和自我保护能力。(李作伟  报道)


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